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红烧肉是热菜菜谱之一，以五花肉为制作主料，红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，口味属于甜味。红…...
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精选上等猪肘，皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多，常带皮烹制，肥而不腻。精心烹制而成。...
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暖锅是近年来流行的一种新颖菜式。野味暖锅是采用欧洲大雁，野鸭，野兔，七彩山鸡，乳鸽作为…...
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口感：此菜色泽金黄、质地膨松，既有鸡蛋之香味，又具蟹黄之鲜美，令食客倾倒。 来源：…...
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用上好的猪肋条肉加调味和香料，放入磁坛中慢火炖煮而成，色泽红润，汤浓肉烂，肥而不腻，口…...
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“烤羊背”引选用上好的绵羊脊背，经过精工细作，运用传统手法，配以数十种佐料，经过精工细…...
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